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400-123-4567精品酒店餐厅设计酒店餐厅设计应该如何把握呢?亿博电竞
亿博电竞随着现在经济的快速发展,商务、旅游、度假及宴请活动越来越频繁,我们现在对于酒店餐厅的要求是越来越高,那么在酒店餐厅设计应该如何把握呢?应该掌握哪几个要点,今天小编就带您来了解下。
餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计亿博电竞,本次餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的亿博电竞。对于餐厅的结构色彩的使用上,宜使用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲亿博电竞,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红颜色的原因了。
中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有重要、核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势,而设计和装修对经营有很大的影响,为此,应特别注意以下问题:
1、找准定位:对于定位这件事。我想每一个开酒店的人应该都知道,这家酒店主要是什么风格,是什么星级亿博电竞,所以在确定设计时一定要和设计师说你的想法是什么,这样既省钱又省事。
2、确定规模:掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的,其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响。
3、确定数量及规模:以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
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